غذای تایلندی با مرغ و میگو

[ad_1]

 %name غذای تایلندی با مرغ و میگو

درست کردن غذای تایلندی

روش پخت غذای تایلندی با مرغ و میگو

پخت مرغ و میگو با گرایش فرنگی از غذاهای مشهور تایلندی می باشد که می توانید آن را امتحان کنید.

طرز تهیه غذای تایلندی با مرغ و میگو :

مواد لازم برای غذای تایلندی :

 گرایش فرنگی برنجی حدود 250 گرم
 سس ماهی  3 قاشق غذاخوری
 سس گوجه فرنگی  2 قاشق غذاخوری
 سس ورستر شایر  1 قاشق غذاخوری
 سس چیلی سیر (سامبل اولک)  2 قاشق چایخوری
 شکر  2 قاشق غذاخوری
 روغن بادام زمینی  2 قاشق غذاخوری
 سیر 6 حبه
سینه مرغ بدون استخوان 450 گرم
میگوی تازه نصف پیمانه
فلفل قرمز سریع نصف قاشق چایخوری
تخم مرغ 2 رقم
جوانه لوبیا 2 فنجان
پیازچه 5 رقم
گشنیز خرد شده 1 فنجان
لیموترش سبز 3 رقم
بادام زمینی بو داده درشت خرد شده یک چهارم فنجان
بیشتر بخوانید:  طرز تهیه لازانیای کتو، لازانیای رژیمی

طرز تهیه غذای تایلندی با مرغ و میگو :

گرایش ها را در یک کاسه بزرگ قرار دهید و حدود 10 لحظه با آب جوش بپوشانید. بعد از 10 لحظه آبکشی کنید و کنار بگذارید.

سس ماهی، سس گوجه فرنگی، سس ورستر شایر، سس فلفل قرمز و شکر را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید.

مرغ را به مکعب های 1 سانتی برش بدهید. میگوها را پوست بگیرید و رگ روی کمر آن را سوا کنید و درشت خرد کنید. سیر را ریز خرد کنید.

روغن بادام زمینی را در ماهیتابه بزرگ یا ووک گرم کنید. سیر، مرغ، میگو و فلفل قرمز را افزایش کنید. هم بزنید تا میگوها به رنگ صورتی درآیند.

بیشتر بخوانید:  طرز تهیه انواع کیک بدون بیکینگ پودر

مخلوط سس را افزایش کنید و 3 لحظه دیگر هم بزنید. تخم مرغ زده شده را افزایش کنید و به مدت یک لحظه مرتبا هم بزنید.

گرایش های برنج آبکش شده را افزایش کنید و هم بزنید تا کاملا پوشانده شوند. جوانه لوبیا، پیاز و 1/2 فنجان گشنیز را هم بزنید.

%name غذای تایلندی با مرغ و میگو

طرز تهیه غذای تایلندی

آن را هم بزنید و یک لحظه بریزید، تا گرم شود. با قاشق روی کاسه بزرگ سرو بریزید. بادام زمینی خرد شده و گشنیز باقی مانده را بپاشید.

روی آن را برش هایی از لیموترش که برای فشردن روی گرایش ها هنگام سرو استفاده می شود، قرار بدهید.

%name غذای تایلندی با مرغ و میگو

غذای تایلندی با مرغ و میگو

 

بیشتر بخوانید:  طرز تهیه لازانیا مدیترانه ای

منبع: بیتوته

[ad_2]

مطلب پیشنهادی

طرز تهیه انواع غذا با گوجه ساده

طرز تهیه انواع غذا با گوجه فرنگی طرز تهیه 8 نوع غذا با گوجه، از …