طرز تهیه گوشت بوقلمون ترکیه ای

[ad_1]

%name طرز تهیه گوشت بوقلمون ترکیه ای

طرز پخت بوقلمون ترکیه ای

روش پخت گوشت بوقلمون ترکیه ای

گوشت بوقلمون از غذاهای خوشمزه ای می باشد که می توانید به روش های متفاوتی بپزید. این غذای ترکیه ای علاوه بر خوشمزگی سرشار از خاصیت می باشد.

طرز تهیه گوشت بوقلمون ترکیه ای :

موادلازم برای تهیه گوشت بوقلمون ترکی :

 سینه ی بوقلمون چرخ کرده 1 رقم
 جو پرک  یک سوم فنجان
 شیر بدون چربی  یک چهارم فنجان
 تخم مرغ 1 رقم
 سس فلفل قرمز یک سوم فنجان
 پیاز کوچک، ریز خرد شده 1 رقم
 فلفل قرمز کوچک، ریز خرد شده 1 رقم
 سس وستر شایر  1 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به مقدار لازم
سس گوجه به مقدار لازم
بیشتر بخوانید:  طرز تهیه انواع کیک بدون بیکینگ پودر

 

طرز تهیه گوشت بوقلمون :

ابتدا جوها را پاک کنید و بشویید، سپس در یک کاسه کوچک جو دو سر و شیر را مخلوط کنید اجازه بدهید حدود 10 لحظه شیر جذب جو پرک ها شود.

جو دو سر جذب شده و پایان مواد را – به جز سس گوجه فرنگی – در یک کاسه بزرگ ترکیب کنید. و به خوبی مخلوط کنید و ورز بدهید.

یک قالب 9×13 را با اسپری روغن چرب کنید. مخلوط گوشت را به صورت نان در آورید و در قالب قرار بدهید آن را صاف کنید. روی آن را با برس سس گوجه فرنگی بزنید.

بیشتر بخوانید:  طرز تهیه چغوک بریزو

فر را روی حرارت 350 درجه قرار بدهید و به مدت 50 لحظه بپزید. اجازه بدهید کاملا بپزد، مراقب باشید نسوزد. زیرا میزان حرارت فرها با هم گوناگون می باشد قطعا آن را چک کنید.

پس از پخت از قالب خارج کنید و برش بزنید. می توانید با نان یا برنج میل کنید.

%name طرز تهیه گوشت بوقلمون ترکیه ای

طرز تهیه بوقلمون چرخ کرده

نکاتی برای تهیه ی بوقلمون چرخ شده :

می توانید سس بیشتری برای گوشت بوقلمون تهیه کنید و بعد از قرار دادن در قالب روی آن بریزید و اجازه بدهید کاملا بپزد.

 ادویه های اصل این غذا نمک و فلفل می باشد اما می توانید زردچوبه، پودر سیر، زعفران و … افزایش کنید.

بیشتر بخوانید:  طرز تهیه ساندویچ پنیر و مرغ بوفالو

 

منبع: بیتوته

[ad_2]

مطلب پیشنهادی

طرز تهیه انواع غذا با گوجه ساده

طرز تهیه انواع غذا با گوجه فرنگی طرز تهیه 8 نوع غذا با گوجه، از …